Na Quinta das Rosas os cuidados de saúde são entendidos como resultado da intervenção multidisciplinar diária que compõe a equipa técnica da instituição. Assim temos a assistência médica, de enfermagem, social e de reabilitação de acordo com as necessidades individuais de cada residente.

A assistência médica é da responsabilidade do Diretor Clínico - Dr. Mário Silva, licenciado em Medicina pela Universidade Nova de Lisboa, sendo atualmente o Diretor da USF Mãe d'Água em Massamá.

A prestação de cuidados de enfermagem e o serviço de reabilitação são realizados diáriamente pela equipa de Enfermagem residente: Enf. Eugénia Santos e Enf. Lúcia Santos.